中華風のまんじゅうを見て、肉まんと答えますか？
豚まんと答えますか？
全国的には肉まんと呼ぶのが一般的ですが、関西では
中華風まんじゅうのことを豚まんと呼んでいます。
肉まんも豚まんも味付けは、その地域で異なるにせよ
中身は同じ豚です。
なのに、なぜ呼び方が変わるのか？
関東では、肉といえば牛肉、豚肉、鶏肉など肉全体を
指しますが、関西では肉といえば牛肉を思い浮かべます。
カレーや肉じゃがの肉も関西では、牛肉を使うのが
一般的です。
なので、肉まんとなると牛肉が入っているのかと想像
してしまいます。
誤解を招く恐れがあるので、中身が１００％豚肉のものは
関西では、豚まんという呼び名で販売する必要があります。
関西で中華風まんじゅうを豚まんと呼ぶのは、コマーシャル
の影響もあります。
肉まんと豚まんの違いでわかることは
①わざわざ肉の種類を出さないと関西人は勘違いしてします。
②肉まんと豚まんは、味付けは多少違えど中身は同じ豚肉
③中華風まんじゅうの呼び方で、その人の出身地がわかる
そんな感じ？
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